Hur gör jag något receptvolymetriskt? Tillsätt vatten, frukt / grönsaker. Minska mängden fett.
Majsbrödad kycklingsallad
437 kcal
Ingredienser: ● ¾ kopp mjöl ● 1 ägg ● ¼ kopp majsmåltid 1 tesked spiskumsked ● 1 bord. sked socker ● 2 kycklingbröst, skivade i remsor ● 1 avokado ● 250 g bladgrönsallat ● 200 g paprika ● 3 matskedar. matskedar av getost ● salt, peppar efter smak ● vegetabilisk olja.
För tankning: ● 1 tabell vardera. en sked med olivolja och grapefruktjuice ● 2 bord. matskedar vinäger ● 1 tesked. en sked honung.
Tillagningsmetod: Ordna ½ kopp mjöl i tre små skålar; ägg; majs och återstående mjöl, blandat med kryddor och socker. Rulla kycklingen i mjöl, doppa ägget, brödet i mjölblandningen. Placera på folie sprayad med olja. Grädda 12-15 minuter. Blanda med skivor ost, avokado, paprika, sallad och säsong.
Fransk rostat bröd med körsbär
380 kcal
Ingredienser: ● 250 g ricotta ● 2,5 bord. matskedar socker ● ½ te. matskedar vaniljextrakt ● 8 skivor fullkornsbröd ● 400 g fryst körsbär ● 2 ägg ● 3 protein ● 1 kopp skummjölk ● 1 tesked vardera. sked majsstärkelse och socker ● 2 tsk. matskedar mark kanel.
Tillagningsmetod: Blanda ricotta med ett 1,5-bord. matskedar socker och vanilj, sprid en blandning av 4 brödskivor, täck med det återstående brödet. Lägg i en smört stekpanna. Blanda ägg, proteiner, 1 bord.sked socker och häll på smörgåsar. Låt blötlägga lite och baka i ugnen i 40 minuter. Lös upp stärkelse i mjölk, tillsätt körsbär, socker och kanel. Mikrovågsugn i 5 minuter, med pauser varje minut för att rör om såsen. Servera med toast.
Chowder Tomatsoppa
110 kcal
Ingredienser: ● 1 te sked med smör ● 1 kopp hackad lök och selleri ● 2 koppar kycklingbestånd ● 3 koppar hackad potatis ● laurbladblad ● 1/2 kopp konserverade tomater med saft, låg fetthalt mjölk, majs, hackad persilja ● svartpeppar efter smak.
Tillagningsmetod: Passa lök och selleri i olja i 5 minuter. Lägg grönsaker i buljongen, tillsätt potatis, laurblad och koka upp. Koka, minska värmen, 20 minuter under locket. Ren 2 koppar soppa i en mixer och häll tillbaka i pannan. Tillsätt tomater, mjölk, majs. Koka i 5 minuter under omrörning ibland. Strö över peppar och persilja innan servering.
Artikeln publicerades på materialet i tidningen "Goda råd" 11/2013
Text: Leah Radova. Foto: PR
Material framställt av Julia Dekanova
