Mer juice, mindre ansträngning - med god teknik garanteras ett sådant resultat. Visa din fantasi: gör färska, cocktails, smoothies och desserter.
Nypressade juice smakar gott, de stärker och uppmuntrar dig. För att få ut mesta möjliga av dina favoritfrukter, grönsaker och bär, hjälper en korrekt utvald juicepress. Moderna enheter pressar juice på olika sätt, skiljer sig i kvaliteten på arbetet, bekvämligheten och praktiska utformningen. Det finns alternativ för varje smak - från kompakta citruspressar till kraftfulla köksvagnar.
Anti-aging-effekten och läkande egenskaperna hos färskpressade citrusjuicer har varit kända under lång tid. Till skillnad från en saftpressare av plast, är citruspressen av stål utrustad med ett spakhandtag, en lätt press på vilken du kan få juice från apelsiner, grapefrukt, citroner och limefrukter i två räkningar. För att inte vara begränsad till citrusfrukter, titta närmare på enheter som försiktigt kan pressa juice från olika frukter, grönsaker och bär. Juicers av presstyp är mycket populära idag. De använder den kallpressade metoden: en långsamt roterande skruv pressar bokstavligen saften från frukten till en droppe. På grund av den låga skruvhastigheten värms inte produkten upp och alla vitaminer hålls kvar i juicen. Vanligtvis är pressjuicers kompakta, tysta och kan arbeta kontinuerligt i upp till en halvtimme. Med tanke på teknikens funktioner kräver de mycket mindre ström. Sådana enheter är lätta att tvätta: bara för ett glas vatten genom den medföljande juicepressen - och allt är rent.
Centrifugal- eller centrifugalsaftare är fortfarande mycket efterfrågade. De flesta nya produkter har ett koniskt filter, mer praktiskt än ett cylindriskt filter, som lätt är igensatt. Opretentiösa hushållsjuicer i plastskåp är utformade för måttlig användningsintensitet och kort arbetstid med pauser. De behöver ett väl förberett råmaterial: det är nödvändigt att skala frukterna ordentligt från skalet och stjälkarna, skära i bitar, ta bort frön.
Om ditt motto är "Inte en dag utan juice!", Välj högpresterande rostfritt stål med en nästan obegränsad livslängd. Enheten kommer otröttigt att pressa juice från vilken frukt som helst i liter, medan du i sin breda hals kan lägga till exempel flera äpplen med en skal och frön samtidigt. För en kraftfull juicepress är det inte ett problem med för hårda eller mjuka grönsaker, frukt och citrusfrukter: vissa modeller kan pressa juice från olika frukter efter varandra, och filtret behöver inte rengöras varje gång. De flesta enheter har två hastigheter: när du förbereder juice eller en cocktail från olika frukter, bearbeta först mjukare ingredienser med låg hastighet och sedan hårda sådana (morötter, rödbetor, etc.) - i hög grad.
Oundgängliga egenskaper hos värdefulla juicers är ett finmaskigt rostfritt stålfilter, automatisk urladdning av oljekaka i en löstagbar behållare, närvaron av säkerhetssystem, inklusive skydd mot överhettning, oavsiktlig påslagning etc.
Combo modeller
Att tillverka blandningar och cocktails, för att förbereda komplicerade desserter hjälper en kombinerad juicer. Genom att köpa en allt-i-ett-enhet får du flera enheter samtidigt för samma pengar. Kanske är den vanligaste kombinationen en citrus- och centrifugfruktsaft. För att förvandla en enhet till en annan, ändra bara munstycket.
En annan lika vanlig tandem är en juicepress plus en mixer. I en mixer kan du skapa juice med massa eller puré från frukt som är hög i pektin som inte kan slås av en juicer: bananer, mango, etc. Den här enheten är användbar för att göra en tjock cocktail av bär och frukt med juice, mjölk eller is - riktigt smoothies. Förutom blandaren för vissa apparater innehåller satsen en kompakt kvarn för att hugga grönsaker, örter, nötter till sallader, soppor, såser och desserter.
Text: Olga Adaeva. Foto: PR
Material framställt av Julia Dekanova
