Där fett gömmer sig

Drömmer du om att gå ner i vikt, men antingen sätta av den varje dag och från år till år, eller prova ständigt nya dieter, och som ett resultat få nya kilogram?

Försök sedan ta reda på varför du äter. Kanske är processen att äta åt dig inte en semester, du äter inte av kärlek till mat och ett vackert serverat bord. Kanske med matens hjälp försöker du lindra stress, du letar efter tröst i mat, mat kommer till dig utan problem, du tar upp mat i en hast. Eller till och med mat är ett botemedel mot tristess eller en dålig vana för dig, till exempel chips, till exempel när du tittar på TV på natten.
Som ett resultat har du ingen känsla av mättnad och antalet kalorier är ganska stort.

Det är dags att fixa situationen!
STEG ETT Var uppmärksam på matens kvalitet. Prova att äta bättre mat. Det kommer förmodligen att bli dyrare, men kvalitetsmat tenderar att ha färre kalorier. Byt ut kalorifattig alkohol med torra viner.
STEG TVÅ Försök att äta långsammare, fördela speciell tid för att äta och ägna den åt bara mat och ingenting mer. Gripa ögonblicket närmar sig mättnad, och avsluta i detta ögonblick. Ät inte upp efter dig själv, mycket mindre efter andra. Faktum är att kroppen ger en signal om mättnad först efter en tid efter att den har fått rätt del. Därför, ju snabbare du äter, desto mer överskott mat absorberar du.
STEG TRE Kontrollera hur oljig din mat är. Fettost och korv är en källa till en enorm mängd kalorier! Och om du äter dem med en tjock bit vitbröd, generöst spridd med smör, är det bara för mycket mättat fett som ökar blodkolesterolet och snabbt deponeras på höfterna.

DRICKS En vanlig slev med en pip kommer att hjälpa dig att ta bort överflödigt fett från en stek eller buljong. Häll stekt juice eller buljong i den, vänta lite tills ytan blir platt och fettet samlas uppifrån. Tappa sedan saft eller buljong långsamt och lämna fettet i en hink.


Om du vill minska fettintaget bör du först ta bort djurfetter från din diet. Men missbruk inte vegetabiliska fetter. Till exempel har 100 g rostade jordnötter lika mycket fett som 200 g av de fetaste fiskålen, och i solrosfrön finns det inte mycket mindre än i jordnötter. Det finns dubbelt så mycket fett i sill som i lax och nästan åtta gånger mer än i havsbas. Havskatt, flundra och musslor är perfekta produkter för viktminskning.
I en matsked är 30% grädde med fett samma som 200 g flundra och 200 g som. Och i en matsked majonnäs (50%) finns det lika mycket fett som i 2 äggulor och 1,3 kg kokt potatis.
Skaldjur är den fetaste räka, den mest "magra" - kräftan. Torsk innehåller ett minimum av fett, låg fetthalt finns också i flodbas, flundra, pollock, pikeperch. Vitfisk, karp, öring, hälleflundra, havsabborre - medelfett fisk. Sardiner, sill, lax, lax och naturligtvis ål är mycket fet fisk.
De flesta av oss tänker inte på en dag utan en bulle, en bit kaka eller minst 3-5 bitar bröd. Observera att i hela vetebröd finns det tre gånger så mycket fett som i vetebröd.Och i apple charlotte, minst dubbelt så mycket fett som i vetebröd. Tja, om du äter en bit kexrulle med grädde, kommer det att finnas minst 8-10 gånger mer fett i det än i charlotte.
Minst fett i grönsaker och frukt, men klassificera dem inte nötter. Och det finns lika mycket fett i sojabönor som ankött. Den fetaste fågeln är gåsen. Minst fett i vilda fåglar och unga kycklingar. Mängden fett i kött varierar markant beroende på biten. Till exempel nötkött: axelbladet och brisket är mycket fetare än entrecoter, bakbenets massa och svansar. Lammet är dubbelt så fett som nötkött och nötkött är nästan tre gånger så fett som kalvkött.
Korv är inte värda att nämna alls. Om du vill gå ner i vikt, släng dem till förmån för naturligt kött.

Foto: PR, catwalkpix.com, image / de.
Materialet bereddes av Elena Karpova.